中國休閑食品行業(yè)發(fā)展過程中引人深思的三大問題

        休閑食品行業(yè)作為食品行業(yè)中分離出來的子行業(yè)，發(fā)展空間不斷擴大,行業(yè)潛力無限。據(jù)資料顯示，世界休閑食品的年銷售額呈現(xiàn)不斷增長的發(fā)展勢頭。就世界整體市場來看，美國消費者消費休閑食品的比例不斷擴大；日本休閑食品行業(yè)每年都會推出大量新品，消費者尤其注重休閑食品的營養(yǎng)和健康；英國休閑食品市場不斷有新的企業(yè)進入，競爭激烈。中國自90年代起，休閑食品行業(yè)也開始嶄露頭角，并呈現(xiàn)快速崛起之勢。

 　　近年來，我國休閑食品市場每年需求超千億，消費快速增長，市場規(guī)模逐步擴大。但是發(fā)展過程中的問題，也值得思考、值得注意。

 　　標準化應加快與國際接軌

 　　人民網(wǎng)北京10月13日電 （陳燁菲）當前我國食品藥品安全問題依然突出,推進食品藥品行業(yè)健康有序發(fā)展、企業(yè)誠信宣傳迫在眉睫。11日，以“開創(chuàng)機遇、革新共贏”為主題的楚天杯·慧聰網(wǎng)食品制藥行業(yè)2013—2014年度品牌盛會頒獎盛典在京召開。食品、制藥行業(yè)專家、相關(guān)協(xié)會領(lǐng)導、業(yè)內(nèi)企業(yè)及專業(yè)買家出席了本次活動，共同見證了食品制藥行業(yè)共13個獎項的十強企業(yè)誕生。 

　　2013年，世界經(jīng)濟整體出現(xiàn)復蘇乏力、國內(nèi)經(jīng)濟下行壓力加大的復雜形勢，雖然我國食品工業(yè)總體保持了平穩(wěn)發(fā)展，但是存在的問題扔不可忽視。而在制藥行業(yè)，醫(yī)改政策調(diào)整、藥企并購重組、遠程醫(yī)療和移動醫(yī)療的興起。這些新環(huán)特點、新現(xiàn)狀促使制藥企業(yè)向著高、精、尖的方向發(fā)展。GMP大限的臨近，藥企面臨強強聯(lián)合，不斷優(yōu)化的市場現(xiàn)狀。面臨機遇和挑戰(zhàn)并存的食品制藥行業(yè)現(xiàn)狀，業(yè)內(nèi)企業(yè)如何更好的通過企業(yè)自身的管理建設促進企業(yè)發(fā)展，進而推動行業(yè)健康、穩(wěn)定、有序發(fā)展？ 

　　為此，此次活動特別組織了一場“食品制藥行業(yè)企業(yè)管理之領(lǐng)袖對話”論壇，論壇由惠普商學院特約高級顧問、國家注冊投資咨詢師張翚主持，眾嘉賓圍繞如何應對社會變革的機遇和挑戰(zhàn)、對業(yè)內(nèi)企業(yè)并購頻現(xiàn)的看法及建議、如何優(yōu)化公司內(nèi)部管理等議題進行了分析與討論。通過嘉賓的思維碰撞、暢談見解，把脈中國食品制藥行業(yè)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，指引行業(yè)企業(yè)更好發(fā)展。